Willkommen

Als beliebtestes Frischobst der Welt ist der Konsum von Bananen sehr hoch. Allein nach Deutschland werden jährlich mehr als 1,3 Millionen Tonnen Dessertbananen eingeführt – im Durchschnitt ergibt das knapp 8 kg Bananen pro Jahr und Kopf.

Die Banane ist das meistkonsumierteste Frischobst der Erde, doch ungerechte Löhne und schlechte Arbeitsbedingungen prägen den Alltag von Beschäftigten auf Plantagen. Kleinbäuerinnen und -bauern leiden unter dem Preisdruck, der von Exporteuren, Importeuren und Supermärkten wei

Mit der Ausstellung „Bananen Fair! … es geht!“ möchten wir Einblicke in die Bananenproduktion und die dort herrschenden Arbeits- und Herstellungsbedingungen geben. Gleichzeitig möchten wir darstellen, welche Optionen uns als Konsument/in gegeben sind, um die problematischen Bedingungen zum Besseren zu verändern. Die Ausstellung eignet sich sehr gut für die Aufstelung in Schulen, Bibliotheken, Kantinen, Kirchengemeinden und Rathäusern. Sie macht faires Handeln zum Thema.

Die Ausstellung skizziert, wie anhand von Bananen ein global verantwortlicher Konsum aussehen kann. Neben den Infos rund um die Produktion zeigt sie konkrete Handlungsoptionen auf. Wir freuen uns immer über Rückmeldungen zu den Materialien rund um die Banane oder über eine Ausleihe der Ausstellung.

Ihr Think-Global Team 😉


  1. April 2022
    Fairtrade warnt vor Folgen neuer Kostenspirale bei Bananen

Im Vorfeld der Messe Fruit Logistica in Berlin warnt Fairtrade vor den Folgen einer neuen Kostenspirale bei Bananen, die negative Auswirkungen für Bananenproduzenten haben könnte. Seit Monaten kämpfen Produzenten mit sinkenden Preisen und steigenden Kosten für Verpackung und Transport.

Im Vorfeld der Messe Fruit Logistica in Berlin warnt Fairtrade vor den Folgen einer neuen Kostenspirale bei Bananen, die negative Auswirkungen für Bananenproduzenten haben könnte. „Wenn wir über zukunftsfähige Lieferketten sprechen, müssen wir auch über eine gerechtere Verteilung von Kosten sprechen“, sagt Dieter Overath, Vorstandsvorsitzender von Fairtrade Deutschland. „Obwohl die Produktionskosten in den vergangenen Monaten eskaliert sind, wird in Deutschland weiter gefeilscht, wer die günstigste Banane anbietet. Das ist absurd. Einige Produzenten müssen schon jetzt Düngezyklen aussetzen, weil die Kosten zu hoch sind“, so Overath. Gemeinsam mit sieben Agrarministern aus führenden Bananenanbauländern schlägt Fairtrade in einem offenen Brief Alarm und fordert eine geteilte Verantwortung aller Akteure der Lieferkette.

In Deutschland werden jedes Jahr etwa 16 Kilogramm Bananen pro Privathaushalt gegessen. Immerhin jede sechste Banane ist inzwischen Fairtrade-zertifiziert.

Seit Monaten kämpfen Produzenten mit sinkenden Preisen und steigenden Kosten für Verpackung und Transport. Allein die Pandemie hat die Frachtkosten für Bananen um 60 Prozent in die Höhe getrieben. Zusätzlich werden die wirtschaftlichen Auswirkungen des Klimawandels immer spürbarer: „Um die Produktion von morgen zu sichern, muss heute in Klimaanpassung investiert werden. Dazu sind alle Akteure der globalen Lieferkette gefragt. Verantwortungsvolle Geschäftspraktiken sind ohne einen fairen Preis nicht glaubwürdig“, betont Silvia Campos, Produktmanagerin für Bananen bei Fairtrade International. Als Reaktion auf steigende Kosten hat Fairtrade seinen Mindestpreis erhöht. Über das Programm für nachhaltige Bananen unterstützt die Organisation Erzeuger zudem bei Themen wie Produktivität, Bodengesundheit oder Klimaresistenz.
Um notwendige Maßnahmen für die Anpassung an den Klimawandel voranzutreiben und Produzenten stärker zu entlasten, wollen wichtige Akteure der Branche auf der Fruit Logistica (am 6. April) eine freiwillige Selbstverpflichtung für mehr Klimaschutz unterzeichnen. Neben dem Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) zählen Fairtrade Deutschland, Fyffes, Global Nature Fund (GNF), Kaufland, Rainforest Alliance und WWF zu den Unterzeichnern.

Bild: Fairtrade/Ángela Ponce/Fairpicture. Quelle: Fairtrade Deutschland, www.fairtrade-deutschland.de/service/presse/details/fairtrade-warnt-vor-neuer-kostenspirale-bei-bananen-7543